Πώς να φτιάξετε ζαχαροπλαστική



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Προσθέστε το κοσκινισμένο απλό αλεύρι και την καστορένια σε ένα μείγμα.

Στη συνέχεια ψιλοκόψτε το βούτυρό σας και προσθέστε το στο master mix

Ανακατέψτε σε μέσο έως ότου το μείγμα μοιάζει με ψίχουλα.

Προσθέστε κρόκο αυγού και νερό στο μείγμα (ίσως χρειαστεί να προσθέσετε περισσότερο νερό)

Ανακατέψτε μέχρι να σχηματίσει μια ζύμη.

Αλεύρι ελαφρά μια επιφάνεια

Βεβαιωθείτε ότι τα χέρια σας έχουν και αλεύρι, έτσι ώστε η ζύμη να μην κολλήσει.

Γυρίστε τη ζύμη στην αλευρωμένη επιφάνεια και ζυμώστε ελαφρά.

Διαμορφώστε το σε οβάλ και τυλίξτε το περιτύλιγμα.

Τοποθετήστε στο ψυγείο για 1/2 και ώρα έως μία ώρα.

Στη συνέχεια ξεδιπλώστε τη ζύμη και χρησιμοποιήστε όπως θέλετε !!


Δες το βίντεο: Κορνέ μιας χρήσης - πως το φτιάχνουμε


Προηγούμενο Άρθρο

Πώς να φτιάξετε ζυμαρικά πέστο αβοκάντο

Επόμενο Άρθρο

Πώς να φτιάξετε επιδόρπιο με κελύφη φυλό