Πώς να ζεματίσετε τα πράσινα φασόλια



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Για να πλύνετε τα φασόλια (μου αρέσει να χρησιμοποιώ ένα διάλυμα νερού και ένα παφλασμό λευκού ξιδιού για ξέβγαλμα) Ξεπλύνετε, στραγγίστε και στραγγίστε χρησιμοποιώντας το σουρωτήρι. Στη συνέχεια κόψτε τα άκρα του στελέχους.

Μια άλλη επιλογή είναι να σκίσετε το άκρο που θα σπάσει και να τραβηχτεί προς τα κάτω για να αφαιρέσετε την παχιά ραφή του φασολιού. Αφήστε το άλλο σγουρό άκρο του φασολιού για παρουσίαση.

Στη συνέχεια, κόψτε τα φασόλια σε ομοιόμορφα ή κεκλιμένα κομμάτια σε μισά ή τρίτα. Ανάλογα με το τι προτιμάτε.

Στη συνέχεια ρίχνουμε τα φασόλια απαλά σε 6 λίτρα βραστό νερό. Ρυθμίστε το χρονόμετρο για 5 λεπτά και συνεχίστε να βράζει μέχρι να χτυπήσει ο χρονοδιακόπτης.

Όταν χτυπά ο χρονοδιακόπτης, αφαιρέστε αμέσως με το σουρωτήρι.

Τοποθετήστε σε 6 λίτρα λουτρού παγόνερου για να σταματήσετε το μαγείρεμα. Αυτό θα διαρκέσει ένα ή δύο λεπτά. Στραγγίξτε και τοποθετήστε το σε στεγνές πετσέτες για να στεγνώσει.

Με το Sharpie, γράψτε τα περιεχόμενα που θα προστεθούν και τον μήνα και την ημερομηνία για την παρακολούθηση της ημερομηνίας φρεσκάδας.

Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι με κουλοχέρη, κουτάλα και προσθέστε λευκασμένα φασόλια στη σακούλα κατάψυξης, αφήνοντας περίπου μια ίντσα χώρου στην κορυφή για στεγανοποίηση. Φερμουάρ σφραγίστε την τσάντα.

Απλώστε τα περιεχόμενα στην τσάντα. Στεγνώστε τη σακούλα με υπερβολική υγρασία.

Τοποθετήστε τη σακούλα επίπεδη για τώρα, ώστε τα φασόλια να παγώσουν πιο ομοιόμορφα. Όταν καταψυχθεί, μπορεί να ληφθεί λίγο ή πολύ από τη σακούλα κατάψυξης για προετοιμασία και προσθήκη σε συνταγές.


Δες το βίντεο: Φασολάκια Λαδερά - Μαγειρεύοντας ΕλληνικάGreen beans with olive oil-Traditional Greek Way!


Σχόλια:

  1. Shaddoc

    Wonderful, very entertaining information

  2. Scelftun

    Είναι αξιοσημείωτο ότι η πολύτιμη ιδέα

  3. Faubar

    Οφείλω να ομολογήσω ότι ο webmaster έκανε καλή δουλειά.

  4. Devery

    Thanks for answering all the questions :) Actually, I learned a lot of new things. It's just that I haven't figured out what and where to the end.

  5. Hline

    Κατανοητό, σας ευχαριστώ για τη βοήθειά σας σε αυτό το θέμα.



Γράψε ένα μήνυμα


Προηγούμενο Άρθρο

Πώς να διδάξετε το σκυλί σας να παίζει Peekaboo

Επόμενο Άρθρο

Πώς να δημιουργήσετε ασφαλές για κατοικίδια καθαριστικό επιφανείας