Πώς να φτιάξετε Guiness και Bailey's Irish Cream Cupcakes



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Χρειάζονται λίγο χρόνο προετοιμασίας, αλλά είναι ευχάριστο στο πλήθος!

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Γραμμή κατσαρόλας με χαρτόνι. Σε μια μεσαία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, συνδυάστε το Guiness και το βούτυρο.

Προσθέστε το κακάο και χτυπήστε ελαφρά μέχρι να μαλακώσει. Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει ελαφρώς.

Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, χτυπήστε ελαφρά μαζί το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι και αφήστε τα στην άκρη. Στο μπολ ενός αναμικτήρα, χτυπάμε μαζί τα αυγά και την ξινή κρέμα μέχρι να συνδυαστούν.

Προσθέστε το μείγμα Guiness και χτυπήστε για να συνδυάσετε. Ανακατέψτε σε ξηρά υλικά σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ενσωματωθούν.

Γεμίστε τα cupcake χαρτιά περίπου 2/3 γεμάτα, βεβαιωθείτε ότι το κτύπημα χωρίζεται ομοιόμορφα. Ψήνουμε μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα. Ψύξτε εντελώς.

Για να γεμίσετε το ganache, κόψτε τη σοκολάτα και τοποθετήστε το σε αδιάβροχο μπολ. Αφήνω στην άκρη.

Στην κατσαρόλα, ζεσταίνετε την κρέμα μέχρι να σιγοβράσει. Ρίξτε τη σοκολάτα, αφήστε το να καθίσει για 1 λεπτό και στη συνέχεια ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε το βούτυρο και το Bailey και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.

Αφήστε το ganache στην άκρη μέχρι να κρυώσει και να είναι αρκετά παχύ για να διοχετευτεί. Κόψτε το κέντρο των cupcakes. Αφαιρέστε τον πυρήνα, την επένδυση, το σωλήνα ganache στα κέντρα και αντικαταστήστε τον πυρήνα.

Για να γίνει το πάγωμα, χτυπήστε το βούτυρο μέχρι να γίνει ελαφρύ και αφράτο. Προσθέστε ζάχαρη ζαχαροπλαστικής και ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθούν. Προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας κάθε φορά μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή συνοχή.

Μεταφέρετε το πάγωμα στη διακοσμητική τσάντα και διοχετεύστε τα πάνω σε cupcakes. Απολαμβάνω!


Δες το βίντεο: Φρένα Ποδηλάτου - Ρύθμιση V-Brakes


Σχόλια:

  1. Mikagor

    I do not agree with what is written in your first paragraph. Where did you get this information from?

  2. Brogan

    Κατά τη γνώμη μου, διαπράττε ένα λάθος. Ας το συζητήσουμε.

  3. Tekus

    Κάτι δεν βγαίνει έτσι τίποτα



Γράψε ένα μήνυμα


Προηγούμενο Άρθρο

Πώς να κάνετε μακιγιάζ

Επόμενο Άρθρο

Πώς να φτιάξετε στιφάδο από το Περού